Till 12 stora muffins behöver du: 4dl Vetemjöl, 1 3/4 dl socker, 4 tsk Bakpulver, 2 tsk vaniljsocker, 2 krm salt, 1 dl kakao, 175g mörk/ljus choklad ( efter smak ), 1 ägg, 3 dl mjölk och 1 dl olja.
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kako. Rör om och blanda väl. Vispa ihop ägg, mjölk och olj...
Idag bjuder vi på ett riktigt gott fredagsfika-recept.
Receptet kommer från Bosnien och alla som har smakat på den här kakan har blivit förälskade!
Du behöver: 400 g vetemjöl, 200 g smör, 150 g kokos, 550g socker, 2 tsk bakpulver, 2 dl creme fraiche, 2 ägg, 1 liter vatten. Gör så här: Blanda mjöl, bakpulver och kokos i en skål. Vispa ägg och 50 gsock...
Till tårtbotten: 8 äggvitor, 400 gram socker, 1 tsk vinäger
Till fyllningen: 8 äggulor, 200 gram strösocker, 300 gram smulad kex,, 1margarin 800-1000 ml mjölk, 100 gram färska jordgubbar, vispgrädde.
Gör så här:
1. Vispa äggvitorna, tillsätt sockret och vispa väl. Tillsätt vinäger. Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda på 150°C i ca 25 minuter.
Fettisdagen, även kallad semmeldagen, fastlagstisdagen och fettisdag är en av våra mest firade temadagar. Fettisdagen firas tisdagen efter fastlagssöndagen som är den dag som inleder fastlagen. Fastlagen är en kristen högtid som benämns de tre dagarna som föregår fastan som pågår 40 dagar fram till påsk.
Fettisdagen blir då i sin tur den efter fastlagssöndagen och blåmåndagen den sista dagen innan fastan som inleds på askondagen.
